Le principe des statistiques en gros c'est d'obtenir un résultat qui est moyenné par rapport au nombre de répétitions d'une expérience, avec un intervalle de confiance. Roulf ne dit pas qu'on gagnera tous nos matchs avec une différence de buts de +0,11 si on aligne telle équipe et qu'on les perdra tous en marquant exactement 0,29 buts de moins que nos adversaires avec telle autre, il dit que si on faisait 1000 matchs dans les mêmes conditions on commencerait á se rapprocher de +110 contre -290 avec ces deux équipes. Justement parce que sur un grand nombre de répétitions les aléas positifs ou négatifs ont une importance plus réduite, ils se compensent en moyenne, et ca s'observe déjá sur une saison avec les décisions arbitrales par exemple.
C'est comme ca que sont faits les sondages (qu'ils prédisent des résultats justes ou faux dépend de l'intervalle de confiance, de la marge d'erreur, mais ils donnent qund même une tendance alors que les résultats sont souvent issus de trés petits échantillons, typiquement 1000 personnes).
Il y a d'autres choses qui peuvent se discuter dans la méthodologie, les biais liés á l'âge, au poste, á l'état physique général par exemple. On peut penser qu'un attaquant jeune et en pleine forme courra plus vite donc marquera plus de buts, alors qu'au poste de gardien c'est l'expérience qui l'emporte. Dans les faits d'autres élements (pas ponctuels mais présents sur des périodes plus ou moins longues) sont á prendre en compte et sont parfois trés difficiles á quantifier. Bon courage si tu veux atteindre la perfection Roulf !